江东奇妙季丨谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋:一碗糟粕醋,让你爱上海南的味道

2023-11-17 15:41:43

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快乐周末即将到来!

  第三届江东新区文化创意开放日  

江东奇妙季 城市青年计划

准备就绪!

集谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋随机舞蹈/露天电影/滑板公社/奇妙市集等众多好吃、好玩尽在11月17日(本周五)18点-21点11月18日(本周六)16点-21点海口江东新区总部经济区(生态CBD)海南鸿宝投资总部南门

 

 


 01 舌尖新风味 海南糟粕醋 

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要说海南人最爱的两种口味是什么,酸和辣永远能击中海南人的胃,而酸的开胃,辣的劲爽,就不得不提到光是喝下一碗汤,就能浑身舒坦得不像话的海南美食代表—糟粕醋。

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糟粕醋,顾名思义,就是用酒糟和醋熬制而成的一种汤料,起源于海南文昌铺前,至今已经有500多年的历史。糟粕醋早期在海南的时候只是一碗街边小吃,因为深受大家的喜爱,才演变成了现在的糟粕醋火锅。

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相比于碗装糟粕醋,火锅版的糟粕醋因“包容万物可涮一切”而更受欢迎。火红沸腾的汤汁一拨开,咕嘟翻滚间,酸香的味道,撩动着鼻尖,光闻着味道就让人垂涎三尺。特别是在这种善变的天气下,一碗糟粕醋下肚,糟粕醋的酸劲与海南小米椒、黄灯笼椒的辣意融合,打开食欲只需要0.01秒!

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 02 地道海南味  谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋 

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谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋以优质大米天然发酵而成的酒糟,加入海南新鲜小米椒、黄灯笼椒和大蒜等食材慢火熬制。一口酸汤,融合了醋香、米香和蒜香,回味悠长,酸辣适中,而且分量十足。谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋是浓缩版的糟粕醋,煮的时候需要按1:3的比例加水稀释,有了它,3分钟就可以还原地道的海南糟粕醋火锅,3-4人吃都没问题!

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 03万物皆可涮  怎么都百搭 

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在糟粕醋火锅里,你可以尽情享受各种海鲜、肉类、蔬菜等食材的美味。无论是鲜嫩多汁的海鲜,还是口感丰富的肉类,都在糟粕醋的熏陶下散发出诱人的香气,酸辣鲜爽,让你欲罢不能,仿佛在口中绽放出海岛的热情和活力。

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而且作为一种万物皆可涮的汤料,除了常见的火锅吃法外,还能用来制作大家熟知的酸汤鱼片,冬阴功汤和日常的粉面等众多美食。冬天暖身,夏天开胃,就这么一瓶百搭的火锅汤料,简直太让人心动了!


 04好吃实惠,新鲜直达到家 

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如果你已经厌倦普通的锅底,不妨试试这样一份涮什么都好吃的谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋火锅汤料,除了在江东集会现场售卖外,谈球吧(中国)-官方网站还支持在谈球吧(中国)-官方网站甄选小程序以及抖音店铺“谈球吧(中国)-官方网站优选”线上下单,活动多多,优惠享不停。谈球吧(中国)-官方网站糟粕醋火锅汤料,来自海南的传统火锅味道酸辣美味,一料多用涮什么都好吃。心动不如行动,谈球吧(中国)-官方网站在第三届江东新区文化创意开放日11月17日(本周五)18点-21点、11月18日(本周六)16点-21点的谈球吧(中国)-官方网站展位约定你。

 


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